La Secretar\u00eda de Salud,\u00a0 a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios, imparti\u00f3 capacitaci\u00f3n sobre el Proyecto Federal Brucella, coordinado por la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios, a estudiantes de 7\u00ba semestre de la licenciatura de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Aut\u00f3noma de Quer\u00e9taro.<\/p>\n
\n
La capacitaci\u00f3n fue impartida durante la materia de Producci\u00f3n de Caprinos, con el fin de proporcionar la informaci\u00f3n necesaria a los estudiantes, quienes ser\u00e1n los encargados de promover y proteger la salud de los consumidores.<\/p>\n
\n
Cabe mencionar que la brucelosis es una enfermedad infecciosa producida por las bacterias del g\u00e9nero Brucella. Es una zoonosis, es decir, que el reservorio de esta bacteria son los animales, principalmente los dom\u00e9sticos como vacas, ovejas, cabras y cerdos.<\/p>\n
\n
La brucelosis es una enfermedad que afecta a los animales y se trasmite al ser humano por ingerir leche \u2013 sin pasteurizar \u2013 de vaca, cabra o sus derivados como la mantequilla, queso, entre otros, que contengan microorganismos viables. Tambi\u00e9n se adquiere por contacto directo con animales infectados o sus productos -sangre, orina, descargas vaginales, placentas de animales infectados -, raz\u00f3n por lo que se considera que es una enfermedad profesional de veterinarios, ganaderos, granjeros, obradores y productores de queso.<\/p>\n
\n
Las actividades que realiza la Direcci\u00f3n de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios en el estado de Quer\u00e9taro, es dar a conocer esta enfermedad y las medidas de seguridad para su prevenci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Secretar\u00eda de Salud,\u00a0 a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios, imparti\u00f3 capacitaci\u00f3n sobre el Proyecto Federal Brucella, coordinado por la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios, a estudiantes de 7\u00ba semestre de la licenciatura de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Aut\u00f3noma de Quer\u00e9taro. La capacitaci\u00f3n fue impartida […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18681,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-18680","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-queretaro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18680","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18680"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18680\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18681"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18680"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}