Con el objetivo de contribuir al desarrollo tur\u00edstico y cultural del estado de Quer\u00e9taro, estudiantes de la carrera de T\u00e9cnico Superior Universitario (TSU) en Turismo, \u00e1rea Desarrollo de Productos Alternativos de la Universidad Tecnol\u00f3gica de Corregidora (UTC), llevaron a cabo un viaje de pr\u00e1cticas de campo a la comunidad R\u00edo Blanco, ubicada en el municipio de Pe\u00f1amiller, con el fin de conocer la viabilidad de implementar proyectos productivos para el impulso de la regi\u00f3n.<\/p>\n
La estudiante egresada de la UTC, Mar\u00eda Isabel Guerrero Gonz\u00e1lez, quien, durante su proceso de estad\u00eda profesional, dise\u00f1\u00f3 un recorrido por la zona, teniendo en cuenta el potencial de la zona serrana del estado, adem\u00e1s, se tienen contempladas diversas actividades como senderismo, recorridos por el r\u00edo Extoraz y el Ca\u00f1\u00f3n del Para\u00edso; visitas guiadas a la mina antigua El Cedro, la ca\u00edda de agua La Liga, as\u00ed como la visita de una herrer\u00eda antigua de forja que cuenta con las herramientas para templar el acero y metales.<\/p>\n
En gastronom\u00eda se busca impulsar un proyecto para la cr\u00eda y preparaci\u00f3n de la trucha arco\u00edris en los estanques comunitarios, as\u00ed como los platillos a base de ma\u00edz y frijol, as\u00ed lo mencion\u00f3 el comisario ejidal Francisco Mart\u00ednez Montoya y el Coordinador de Turismo Municipal de Pe\u00f1amiller, Ignacio Montoya S\u00e1nchez, quien fue el encargado de encabezar los trabajos realizados con alumnos.<\/p>\n
El rector de la UTC, Arturo Vallejo Casanova, mencion\u00f3 que \u201ccon el desarrollo de este tipo de proyectos, se contribuye a mejorar las condiciones de vida de las comunidades, se potencian los atractivos naturales, pero tambi\u00e9n los culturales\u201d, dijo que se busca trabajar con los artesanos de la zona para generar estrategias de promoci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de las obras y artesan\u00edas.<\/p>\n
Finalmente, luego del trabajo de documentaci\u00f3n que realizaron los estudiantes para conocer los rasgos socioecon\u00f3micos y culturales de la regi\u00f3n, se mencion\u00f3 que el principal objetivo de dicho proyecto es generar el acercamiento acad\u00e9mico con los municipios de la zona serrana para generar propuestas de creaci\u00f3n de marcas tur\u00edsticas que permitan beneficiar a la comunidad e involucrar a los artesanos, y de esta manera, incrementar el n\u00famero de visitas del turismo que gusta de la naturaleza y atractivos culturales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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