Alrededor de 25 j\u00f3venes de la carrera de T\u00e9cnico Superior Universitario (TSU) en Turismo, \u00e1rea Desarrollo de Productos Alternativos de la Universidad Tecnol\u00f3gica de Corregidora (UTC), participaron en un taller de pr\u00e1cticas profesionales en hoteler\u00eda, en la filial de Puerto Vallarta del \u201cHotel Costa Club\u201d, empresa que pertenece al grupo de complejos tur\u00edsticos del Consorcio Punta Arena.<\/p>\n
Como parte del taller, los universitarios identificaron aquellas actividades que forman parte de esta importante industria y que proporcionan los servicios al turista. Durante su estancia, se abordaron los temas de los procesos funcionales de la empresa hotelera: servicio de alimentos y bebidas, servicio a habitaciones, administraci\u00f3n, manejo de grupos, recepci\u00f3n, transportaci\u00f3n y agencias de viajes.<\/p>\n
Con esta visita, los estudiantes de la UTC ampliaron y reforzaron los conocimientos de la asignatura de \u201cServicios de Hospedaje, Alimentos y Bebidas\u201d, la cual forma parte de su plan curricular. Asimismo, lograron detectar y vivir de primera mano, experiencias que dif\u00edcilmente se pueden replicar en el aula.<\/p>\n
En ese sentido, Francisco G\u00e1mez \u00c1valos, gerente de recepci\u00f3n del complejo hotelero, resalt\u00f3 la importancia de que los estudiantes de turismo realicen este tipo de pr\u00e1cticas, ya que les permite identificar funciones y desarrollar competencias necesarias para la operaci\u00f3n de dicha industria. Adem\u00e1s, mencion\u00f3 que estos talleres le dan la oportunidad al universitario de contrastar las experiencias como colaborador y como hu\u00e9sped, as\u00ed como la interacci\u00f3n con el turista nacional y extranjero.<\/p>\n
Arturo Vallejo Casanova, rector de la UTC, destac\u00f3 la participaci\u00f3n de los j\u00f3venes en este tipo de talleres, debido a que analizan al turismo como una actividad cuya importancia econ\u00f3mica, social y cultural no se puede pasar por alto; su prop\u00f3sito principal, indic\u00f3, \u201ces que los universitarios observen que es importante satisfacer necesidades del visitante que, lejos de casa, requiere servicios de alojamiento, alimentaci\u00f3n, transporte, diversi\u00f3n y sobre todo trato humano\u201d, finaliz\u00f3.<\/p>\n
Finalmente, Vallejo Casanova mencion\u00f3 que, el turismo es un instrumento de desarrollo econ\u00f3mico que exige una planificaci\u00f3n adecuada, que deben aprender los estudiantes, para ello, es necesario que tengan un panorama completo de todos los aspectos inherentes al turismo: hist\u00f3ricos, econ\u00f3micos, sociales, culturales y ambientales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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