{"id":66727,"date":"2025-01-26T13:54:57","date_gmt":"2025-01-26T19:54:57","guid":{"rendered":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/?p=66727"},"modified":"2025-01-26T13:54:58","modified_gmt":"2025-01-26T19:54:58","slug":"premian-a-los-mejores-tamales-y-atoles-durante-concurso-nacional-en-san-juan-del-rio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/premian-a-los-mejores-tamales-y-atoles-durante-concurso-nacional-en-san-juan-del-rio\/","title":{"rendered":"Premian a los mejores tamales y atoles durante Concurso Nacional en San Juan del R\u00edo"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>En la sexta edici\u00f3n del \u201cConcurso Nacional del Tamal y el Atole\u201d, participaron m\u00e1s de 54 expositores, y se presentaron m\u00e1s de 70 sabores de tamales y un n\u00famero igual de atoles.<\/em><\/li>\n\n\n\n<li><em>A trav\u00e9s de este evento, se fortalecen las tradiciones, el Legado de Bien Com\u00fan de la Administraci\u00f3n Municipal 2024-2027, una Mejor Sociedad y un Mejor San Juan.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para preservar, promover y enaltecer la gastronom\u00eda mexicana, as\u00ed como reconocer a los tamales y el atole como un platillo t\u00edpico que fomenta las tradiciones, el Gobierno Municipal de San Juan del R\u00edo, presidido por el alcalde sanjuanense, Roberto Cabrera Valencia, llev\u00f3 a cabo el \u201cSexto Concurso Nacional del Tamal y el Atole\u201d, donde se entregaron premios a los mejores tamales, salado y dulce, as\u00ed como al mejor atole; adem\u00e1s de menciones honor\u00edficas en las tres categor\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEsta Sexta Edici\u00f3n del Concurso Nacional del Tamal y el Atole, quiero compartirles que ha sido un \u00e9xito total, tuvimos m\u00e1s de 54 expositores, m\u00e1s de 70 sabores de tamales, as\u00ed como m\u00e1s de 70 sabores de atole. Agradecerles toda la participaci\u00f3n, convocatoria, invitarlos a vivir esta experiencia en San Juan del R\u00edo, el valorar, el tener identidad gastron\u00f3mica es importante\u201d, resalt\u00f3, en representaci\u00f3n del presidente municipal, la secretaria de Desarrollo Integral y Econ\u00f3mico, Mar\u00eda Guadalupe G\u00f3mez, quien afirm\u00f3 que este concurso fortalece las tradiciones, el Legado de Bien Com\u00fan de la Administraci\u00f3n Municipal 2024-2027 y abona a la construcci\u00f3n de una Mejor Sociedad y un Mejor San Juan.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Despu\u00e9s de deliberar, los jueces del concurso -realizado en el Jard\u00edn de la Familia, ubicado en el Centro de San Juan del R\u00edo-, otorgaron el premio al Mejor Tamal Dulce a Eduardo Aldair Navarro Arteaga, quien lo elabor\u00f3 con una masa saborizada con bugambilia, betabel, y relleno de frutos rojos, tocino, chipotle y queso de cabra; adem\u00e1s de recibir un reconocimiento, le entregaron un est\u00edmulo econ\u00f3mico de 10 mil pesos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El galard\u00f3n al Mejor Tamal Salado fue para Rosalba Col\u00edn Gonz\u00e1lez, cuya elaboraci\u00f3n artesanal incluy\u00f3 acelgas, zanahoria y pollo en salsa verde; tambi\u00e9n recibi\u00f3 un reconocimiento y un premio econ\u00f3mico de 10 mil pesos. El premio al Mejor Atole fue para Martha Molina V\u00e1zquez, quien realiz\u00f3 dicha bebida con almendras y un toque de Kahl\u00faa; el jurado le entreg\u00f3 un reconocimiento y un est\u00edmulo de 7 mil pesos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las menciones honor\u00edficas en Tamales Dulce y Salado fueron para Alicia B\u00e1rcenas Hern\u00e1ndez y Mar\u00eda Monroy Mej\u00eda, respectivamente. El primero fue elaborado con ma\u00edz, pi\u00f1a y az\u00facar; el segundo fue preparado en metate, cuya masa fue acompa\u00f1ada con queso y chile guajillo. Galilea Monserrat G\u00f3mez consigui\u00f3 una menci\u00f3n honor\u00edfica con un atole, a base de ma\u00edz, de cacao y un toque de chipotle. A las tres concursantes les entregaron un reconocimiento y mil pesos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El jurado estuvo conformado por el chef Aar\u00f3n Ulises Ch\u00e1vez; la presidenta de la Asociaci\u00f3n Femenil de Ejecutivas de Empresas Tur\u00edsticas del Estado de Quer\u00e9taro, Maricarmen Salvador Andrade; el productor agr\u00edcola, Restituto Anaya Mondrag\u00f3n; la chef de reposter\u00eda Lumiere, Diana Icaza Gayt\u00e1n, y el influencer Jaime Miranda, conocido como \u201cEl Tragonauta\u201d. A cada juez y jueza le entregaron un reconocimiento a nombre de la Presidencia Municipal de San Juan del R\u00edo por su participaci\u00f3n en el concurso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el evento, que tambi\u00e9n incluy\u00f3 presentaciones art\u00edsticas, estuvieron presentes la diputada local, Adriana Elisa Meza Argaluza; el subsecretario de Desarrollo Integral, Israel Aguill\u00f3n Barr\u00f3n; el subsecretario de Desarrollo Econ\u00f3mico, Javier Dur\u00e1n Z\u00e1rate, y la directora de Turismo Municipal, Beatriz Eugenia Aguilera Becerril.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para preservar, promover y enaltecer la gastronom\u00eda mexicana, as\u00ed como reconocer a los tamales y el atole como un platillo t\u00edpico que fomenta las tradiciones, el Gobierno Municipal de San Juan del R\u00edo, presidido por el alcalde sanjuanense, Roberto Cabrera Valencia, llev\u00f3 a cabo el \u201cSexto Concurso Nacional del Tamal y el Atole\u201d, donde se [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":66728,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-66727","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sanjuandelrio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66727","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66727"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66727\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66729,"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66727\/revisions\/66729"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66727"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}