{"id":80289,"date":"2026-04-20T19:12:55","date_gmt":"2026-04-21T01:12:55","guid":{"rendered":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/?p=80289"},"modified":"2026-04-20T19:12:56","modified_gmt":"2026-04-21T01:12:56","slug":"el-carrizo-se-alista-para-recibir-el-quinto-festival-de-la-gordita-y-la-dobladita-este-26-de-abril","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/el-carrizo-se-alista-para-recibir-el-quinto-festival-de-la-gordita-y-la-dobladita-este-26-de-abril\/","title":{"rendered":"El Carrizo se alista para recibir el Quinto Festival de la Gordita y la Dobladita este 26 de abril"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2022 <em>A trav\u00e9s de esta actividad, que forma parte del Programa Festivaleando, se busca impulsar el desarrollo cultural y tur\u00edstico del municipio de San Juan del R\u00edo.<\/em><br>\u2022 <em>El evento ser\u00e1 familiar, gratuito y comenzar\u00e1 a partir de las 9 de la ma\u00f1ana y fue desarrollado para enaltecer la identidad gastron\u00f3mica de las y los sanjuanenses.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con el objetivo de fortalecer el desarrollo cultural y tur\u00edstico de San Juan del R\u00edo, autoridades municipales presentaron el Quinto Festival de la Gordita y la Dobladita, que se llevar\u00e1 a cabo el pr\u00f3ximo domingo 26 de abril, a partir de las 9:00 horas, en la plaza principal de la comunidad de El Carrizo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante la rueda de prensa, el s\u00edndico del Ayuntamiento, Jos\u00e9 Francisco Landeras Layseca, destac\u00f3 que este festival tiene como prop\u00f3sito preservar y promover la riqueza gastron\u00f3mica local, adem\u00e1s de consolidarse como un espacio de convivencia familiar donde se enaltecen las tradiciones de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEl festival ya est\u00e1 consolidado, ha superado todas las pruebas. Las cocineras participantes compartir\u00e1n lo mejor de nuestra cocina tradicional, como la gordita y la dobladita, alimentos elaborados por manos trabajadoras y llenos de identidad\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, el coordinador del programa Festivaleando, Paulino Moreno Paz, inform\u00f3 que se espera la asistencia de aproximadamente 7 mil personas, con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 20 cocineras tradicionales. A\u00f1adi\u00f3 que el evento contar\u00e1 con un pabell\u00f3n gastron\u00f3mico, zona infantil, \u00e1rea artesanal, as\u00ed como presentaciones musicales y bailables.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En representaci\u00f3n del comit\u00e9 organizador, Diana Osornio G\u00f3mez, junto con la cocinera originaria de la comunidad, Paula Isabel P\u00e9rez G\u00f3mez, agradecieron el respaldo del presidente municipal, Roberto Cabrera Valencia, y de las autoridades locales por impulsar este tipo de iniciativas que fortalecen la econom\u00eda comunitaria y preservan el legado cultural de las y los sanjuanenses.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2022 A trav\u00e9s de esta actividad, que forma parte del Programa Festivaleando, se busca impulsar el desarrollo cultural y tur\u00edstico del municipio de San Juan del R\u00edo.\u2022 El evento ser\u00e1 familiar, gratuito y comenzar\u00e1 a partir de las 9 de la ma\u00f1ana y fue desarrollado para enaltecer la identidad gastron\u00f3mica de las y los sanjuanenses. 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