{"id":82897,"date":"2026-07-09T16:56:03","date_gmt":"2026-07-09T22:56:03","guid":{"rendered":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/?p=82897"},"modified":"2026-07-09T16:56:04","modified_gmt":"2026-07-09T22:56:04","slug":"barbaro-asador-campestre-coloca-a-queretaro-entre-la-elite-gastronomica-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elinformanteqro.com\/noticias\/barbaro-asador-campestre-coloca-a-queretaro-entre-la-elite-gastronomica-mundial\/","title":{"rendered":"B\u00e1rbaro Asador Campestre coloca a Quer\u00e9taro entre la \u00e9lite gastron\u00f3mica mundial"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Secretar\u00eda de Turismo de Quer\u00e9taro reconoci\u00f3 al restaurante <strong>B\u00e1rbaro Asador Campestre<\/strong> por haber sido incluido por la revista internacional <em>Wine Enthusiast<\/em> en su listado de los mejores restaurantes ubicados en vi\u00f1edos del mundo, un reconocimiento que fortalece la proyecci\u00f3n tur\u00edstica y gastron\u00f3mica del estado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La dependencia destac\u00f3 que esta distinci\u00f3n refleja el crecimiento y la calidad alcanzada por la industria vitivin\u00edcola y gastron\u00f3mica queretana, resultado del trabajo conjunto entre productores, empresarios, chefs, prestadores de servicios y autoridades para consolidar experiencias de alto nivel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Wine Enthusiast<\/em> es considerada una de las publicaciones m\u00e1s influyentes a nivel internacional en materia de vino, gastronom\u00eda y hospitalidad, por lo que su reconocimiento posiciona a Quer\u00e9taro como un destino de referencia para el enoturismo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al recibir la notificaci\u00f3n, el propietario del restaurante, Jaime Niembro Calzada, se\u00f1al\u00f3 que el logro es resultado del esfuerzo colectivo de todo el equipo.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Lo que hoy reconoce una publicaci\u00f3n internacional es el trabajo silencioso de un equipo extraordinario. Es la suma del esfuerzo, el compromiso y el coraz\u00f3n que cada uno de los miembros del equipo pone en B\u00e1rbaro&#8221;, expres\u00f3.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">B\u00e1rbaro Asador Campestre forma parte de la Ruta del Arte, Queso y Vino y ofrece una propuesta de cocina mexicana contempor\u00e1nea basada en ingredientes regionales, pr\u00e1cticas sustentables y el talento de chefs y cocineros especializados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Secretar\u00eda de Turismo reiter\u00f3 que continuar\u00e1 impulsando acciones para fortalecer la promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda y el enoturismo, considerados pilares estrat\u00e9gicos para el desarrollo econ\u00f3mico y tur\u00edstico de Quer\u00e9taro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Secretar\u00eda de Turismo de Quer\u00e9taro reconoci\u00f3 al restaurante B\u00e1rbaro Asador Campestre por haber sido incluido por la revista internacional Wine Enthusiast en su listado de los mejores restaurantes ubicados en vi\u00f1edos del mundo, un reconocimiento que fortalece la proyecci\u00f3n tur\u00edstica y gastron\u00f3mica del estado. 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