Más de un millón de peces de la especie tilapia procedentes de granjas certificadas en inocuidad serán sembradas el año próximo en distintos puntos de la presa Zimapán, como parte del programa de repoblamiento que impulsa el Comité Nacional de Sanidad Acuícola de Querétaro en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SEDEA) y municipio de Cadereyta.
En entrevista el biólogo marino, Cecilio Roque Hernández León, gerente del Comité Nacional de Sanidad Acuícola de Querétaro informó que este organismo tiene presencia en los 18 municipios, y particularmente en Cadereyta con las pesquerías de la presa Zimapán “con cinco organizaciones pesqueras que existen del lado del estado de Querétaro”.
Posterior al encuentro que sostuvo esta mañana con el Presidente Municipal de Cadereyta, Miguel Martínez Peñaloza, Cecilio Roque Hernández compartió el objetivo de la reunión la cual calificó como muy productiva, “vamos a coordinarnos con los trabajos para seguir demostrando la calidad de la inocuidad del producto para el consumo humano, estamos trabajando con repoblamientos de crías en coordinación con gobierno del estado y también solicitamos la suma por parte del municipio a estos trabajos y el presidente municipal aceptó, lo cual nos da mucho gusto”.
En este sentido mencionó, la especie utilizada en este esfuerzo de repoblamiento es tilapia o mojarra tilapia, “el año pasado en coordinación y convenio con gobierno del estado sembramos 500 mil crías en diferentes puntos de la presa, y para el próximo año tenemos una propuesta también en convenio con la SEDEA de repoblamiento con un millón de crías de la misma especie”.
También aseguró que las crías provienen de granjas certificadas, requisito que exige dicho Comité “les pedimos que estén certificadas, que no tengan ningún tipo de enfermedad o parásitos, entonces son crías que vienen de otros estados pero de granjas certificadas”.
Asimismo sostuvo, la pesquería de Cadereyta es reconocida a nivel nacional, “las certificaciones que tenemos son únicas en el estado y Cadereyta figura en el mapa de la inocuidad”.
